Restaurant le Matalvyn
70 rue de la Citadelle
Le Brusc
83140 Six-Fours-les-Plages
Tél : 04 94 34 01 21

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C'est votre anniversaire : votre repas offert !
Sur présentation d'un justificatif* votre repas vous sera offert (hors boissons) le jour de votre
anniversaire (la veille ou lendemain si fermeture du restaurant le jour J). Valable pour l'achat de deux menus (le moins cher des deux si menus différents); Vite à vos agendas, profitez-en pour inviter belle-maman !

* carte d'identité, permis, livret de famille.

Le restaurant Matalvyn c’est une affaire familiale avec Corinne et Yves en salle, et aux fourneaux leur fils Mathieu, jeune et talentueux chef formé à la gastronomie traditionnelle qui met un point d'honneur à satisfaire sa clientèle car il désire qu'elle revienne goûter ses dernières créations.

Le Matalvyn c’est une cuisine raffinée dans un décor chic et zen, une grande salle avec ses petites tables stylisées où l'on mange dans l'intimité, et tout l’été (qui dure souvent longtemps par ici) une petite terrasse typique donnant sur les Embiez, où il fait bon dîner en soirée (à réserver impérativement car connue des amateurs…).

Le Matalvyn c’est un restaurant “traditionnel“, avec une carte saisonnière : salade Matalvyn foie gras et saumon fumé, soupe de poisson maison, gambas flambés au cognac, filet de dorade.

Si vous ne voulez pas une “cagole“ bien fraîche vous pouvez opter pour l'apéritif "blanc poire" ou "rosé pamplemousse", puis on vous conseille en entrée, la soubise de chèvre et sa salade, avec sa compoté d'oignons confits au paprika et chèvre dans sa feuille de brique façon tapas, ou le bateau d'endives et son magret fumé. On vous recommande avec chaleur le rôti de lotte sauce champenoise, les noix St-Jacques à la crème de poireaux ou encore un véritable filet de boeuf Rossini avec escalope de foie gras poêlé et sauce foie gras ou encore le magret de canard rôti en croûte de pain d'épices. Sans hésitation : les desserts faits maison (réellement préparé sans assemblage), goûter un fondant ou le tiramisu, ou en lanterne rouge un bon café gourmand...

Le Matalvyn vous propose 3 menus, à 19.00, 24.50 et un gastronomique à 34.50 sans oublier le petit Mat à 10 euros pour les - de 10 ans.